سمك السلمون من النرويج

يُعد سمك السلمون النرويجي، الذي يسر الأنظار ويرضي الأذواق، واحداً من أشهى الأسماك في البحر، كما أن تناوله من أسهل الطرق للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية في نظامك الغذائي. يمكنك تحضير سمكة السلمون النرويجي نيئة مثل السوشي، أو الساشيمي، أو التاتاكي، أو في أطباق السلطة، بالإضافة إلى إعداد وجبات سمك السلمون المطبوخة الرائعة. كما يمكنك طهيها على البخار، أو مقلية، أو مسلوقة، أو مطهوة في الفرن، أو مدخنة، أو حتى متبلة على الشواية، لأنها سمكة مميزة تتناسب مع مختلف النكهات والأطباق والمناسبات. يمكنك الاطلاع على وصفاتنا المتنوعة، لتستلهم منها طرق لذيذة لطهي سمك السلمون وتقديمه.

 

قليلة هي الأطعمة التي تجلب إلى المائدة نفس القيمة الغذائية التي يقدّمها سمك السلمون النرويجي. إن تناول سمك السلمون النرويجي بشكل منتظم يساعدك على الحفاظ على صحة القلب وهيكل عظمي قوي وعقل يقظ.

لدى سمك السلمون النرويجي تاريخ طويل من استخدام الموارد الطبيعية على طول ساحل النرويج بطريقة مسؤولة. بدأت تربية الأسماك النرويجية في السبعينيات، عندما قمنا بإنتاج أول سمك سلمون أطلسي مستزرع في المحيط في أقفاص بحرية عائمة. وتواصل النرويج اليوم استخدام خبرتها في علم السلوك والبيولوجيا البحرية والتكنولوجيا لضمان سلامة الأغذية ومستقبل قطاع الاستزراع المائي وتربية الأحياء المائية.

 

تم اتخاذ تدابير صارمة لضمان السماح لهذا القطاع بالتطور إلى جانب تطور اللوائح الحكومية والتقدم العلمي، مع احترام النظم البيئية المحيطة. يمثل قطاع الاستزراع المائي وتربية الأحياء المائية جزءاً مهماً من الحلول التي ستلبي حاجة العالم من الغذاء المستدام.