سمك السلمون المخبوز بالفرن مع الليمون

يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية/ 350 درجة فهرنهايت/ علامة الغاز 4.
يُقطع السلمون إلى قطع ويوضع في طبق مخصص للفرن.
تُرش صلصة الصويا وزيت الزيتون على السلمون ويُتبّل بالملح والفلفل.
يُضاف عصير الليمون وقشر الليمون المبشور ويُخبز في الفرن لحوالي 10-12 دقيقة.

السلطة

يُقطع كل من البصل والتفاح إلى شرائح ويُفرم الخس.
تُُقطع حبة الأفوكادو إلى نصفين ثم إلى قطع.
يُقلّب البصل والتفاح والخس والأفوكادو بسرعة.

الصلصة

يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون وملح البحر لعمل السلطة.

يُقدم السلمون مع السلطة والأرز على الجانب.

ملاحظة: أضيفوا تنوعاً إلى هذا الطبق باستخدام قشر البرتقال وعصيره بدلاً من الليمون.