سمك القد الطازج من النرويج مع الفلفل الأحمر والطماطم

• سخّن الفرن على حرارة 180 درجة.
• قطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح، وافرم الفلفل الحار وأضفهما إلى صينية خبز مع حبات الطماطم الكرزية الكاملة والزيتون.
• قطّع رأس الثوم إلى قسمين، وأضفهما إلى الصينية، ويفضل أن يكون الثوم بقشره.
• رشَ الصينية بزيت الزيتون وتبّلها بالملح والفلفل. اخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
• قطّع سمك القد إلى أجزاء مناسبة للتقديم، وضعها فوق الخضار.
• اخبز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يُطهى سمك القد.
• قدّم الطبق مع شرائح الخبز الكامل، وصلصة الأيولي ورشة من أوراق البقدونس.

استكشف سمك القد الطازج من النرويج - مذاقٌ لا مثيل له.
يشتهر سمك القد النرويجي بقوامه الطري والهشّ، وبمذاقه المعتدل الذي يحمل نكهة دَسَمة خفيفة.